İsveçdə çoxsaylı bal saxtakarlığı halları aşkar edilib
02.05.2026 [19:34]
İsveç mağazalarında idxal olunmuş bal kimi satılan məhsulun çox vaxt əslində siropla qarışıq olduğu aşkar edilib.
AZƏRTAC xəbər verir ki, bunu arıçıların sənaye təşkilatı tərəfindən aparılan araşdırmanın nəticələri təsdiq edir.
İdxal olunmuş 36 bal nümunəsinin təhlili göstərib ki, bütün hallarda məhsulda yalnız az miqdarda həqiqi bal var, qalanı isə Asiyada düyü istehsalı ilə əlaqəli sirop da daxil olmaqla əlavələrdir. Təşkilatın sədri İngve Kilberqin sözlərinə görə, bazar əsasən Çindən gələn ucuz idxalın təzyiqi altındadır ki, bu da İsveç istehsalçılarının vəziyyətini çətinləşdirir.
Qeyd edildiyi kimi, əvvəllər bu cür saxta məhsulları müəyyən etmək çətin idi, lakin yeni DNT texnologiyasının meydana gəlməsi ilə vəziyyət dəyişib. Estoniyadakı laboratoriyada hazırlanmış və istifadə edilən metod məhsulun tərkibini dəqiq müəyyənləşdirməyə və vicdansız istehsalçıları aşkarlamağa imkan verir.
“Bal, mahiyyət etibarilə, canlı orqanizmə bənzəyir və bir çox komponentin - bitkilərin, həşəratların, bakteriyaların, göbələklərin və hətta insanların və ev heyvanlarının DNT-sini ehtiva edir. Sirop vasitəsilə onun tərkibinin bənzərini yaratmaq olmaz”, - deyə molekulyar diaqnostika üzrə professor Kaarel Kryutskov izah edir.
İngve Kilberqin fikrincə, sertifikatlaşdırılmış DNT metodunun tətbiqi saxtakarlığa qarşı mübarizədə bir irəliləyiş ola bilər və o, İsveç hakimiyyət orqanlarının bu texnologiyadan istifadə etməyə başlayacağına ümid bəsləyir.
Xəbər lenti
Hamısına bax
Dünya
17 İyun 23:42
Dünya
17 İyun 23:35
Sosial
17 İyun 23:19
Dünya
17 İyun 22:56
Dünya
17 İyun 22:20
Dünya
17 İyun 22:09
Dünya
17 İyun 21:43
Dünya
17 İyun 21:32
Elm
17 İyun 21:18
Dünya
17 İyun 21:15
Elm
17 İyun 20:58
Dünya
17 İyun 20:25
Dünya
17 İyun 20:10
Elm
17 İyun 19:42
Dünya
17 İyun 19:30
Sosial
17 İyun 19:16
Siyasət
17 İyun 18:07
YAP xəbərləri
17 İyun 17:57
YAP xəbərləri
17 İyun 17:49
Siyasət
17 İyun 17:32
Siyasət
17 İyun 17:22
Siyasət
17 İyun 17:17
Gündəm
17 İyun 16:57
Elm
17 İyun 16:54
Dünya
17 İyun 16:54
Mədəniyyət
17 İyun 16:27
YAP xəbərləri
17 İyun 16:13
Gündəm
17 İyun 16:01
Sosial
17 İyun 16:00
Gündəm
17 İyun 15:56
Mədəniyyət
17 İyun 15:42
YAP xəbərləri
17 İyun 15:18
İdman
17 İyun 15:17
İqtisadiyyat
17 İyun 15:16
Gündəm
17 İyun 15:16
Elanlar
17 İyun 15:00
Siyasət
17 İyun 14:21
Sosial
17 İyun 13:54
Sosial
17 İyun 13:54
YAP xəbərləri
17 İyun 12:40
YAP xəbərləri
17 İyun 12:39
Mədəniyyət
17 İyun 12:38
Sosial
17 İyun 12:36
Siyasət
17 İyun 12:27
Sosial
17 İyun 12:19
Elm
17 İyun 11:58
Sosial
17 İyun 11:25
Sosial
17 İyun 11:24
Gündəm
17 İyun 10:51
Sosial
17 İyun 10:48
Sosial
17 İyun 10:48
Gündəm
17 İyun 10:35
Sosial
17 İyun 09:22
Sosial
17 İyun 08:49
Dünya
16 İyun 23:39
İdman
16 İyun 23:10
Dünya
16 İyun 22:56
Siyasət
16 İyun 22:49
Siyasət
16 İyun 22:48
YAP xəbərləri
16 İyun 22:28
Dünya
16 İyun 22:23
Dünya
16 İyun 21:47
Dünya
16 İyun 21:19
Dünya
16 İyun 20:53
İqtisadiyyat
16 İyun 20:25
Dünya
16 İyun 20:09
Dünya
16 İyun 19:42
Dünya
16 İyun 19:33
Dünya
16 İyun 19:17
İqtisadiyyat
16 İyun 17:35
